あさりとスティックセニョールの酒蒸し

週末は20℃まで上がり、初夏の陽気だったと思ったら、翌日は13℃など(>_<)

早く暖かくなって欲しいな〜と思いつつ、この日の晩酌は春を呼び込む食材で。

昆布出汁と酒、醤油、バターを少々。
買いが開いたらスティックセニョールを入れて、2〜3分蒸したら完成♪

蒸した汁は〆のスープにリメイク。

ん〜、沁みる(≧∇≦)

にほんブログ村

-->