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2013年12月10日火曜日
デトックス&ストレス解消! ルビーグレープフルーツのサラダ
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我が家の定番サラダのひとつがこれ。
ルビーグレープフルーツのサラダです。
クリームやマヨネーズ系以外だったら、大体どんなドレッシングにも合うので、ドレッシングとの相性を気にせず作れるのも魅力なんです(^^)
柑橘類の中でもビタミンCの含有量が豊富なグレープフルーツ。
風邪予防やアンチエイジング、悪玉コレステロールの減少などに効果があると言われています。
特にルビーにはリコピンも含まれていますので、酒飲みの我が家には重要(笑)
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