マルシェの野菜で人参茶

隣町のマルシェに知人のお店が出店するとのことで出かけてきました。

自宅の近所にも、産直ショップがあるけれど、マルシェの良い所は売っている方が生産者さんご本人というところ。

色々なお話しが聞けて楽しいです(*^^*)

で、本日の収穫がコチラ

今日、これらを仕入れてきたのはある企みがありましてね(≧∇≦)

明日実行予定です♡

立派な葉付き人参の葉は、かき揚げにする分を残して残りはお茶にします。

風通しの良い所で天日干しにします。

カラッカラに乾くまで、湿気を避けながら大事に大事に。

しばらく良い天気が続きそうなので一安心(*^^*)

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