先日、梅酢漬けを作るために買った白瓜が余っていたので、ちょっと趣向を変えてサラダにしてみました(^^)
白瓜っていうと、漬物とか汁物のイメージですが、冬瓜をサラダにしても美味しいんだから白瓜もいけるんじゃないかと思って(笑)
使う野菜はお好みで。
今回は、白瓜、大根、パプリカ2種、きゅうり、パクチーを入れました♪
味付けは、以前、ちゃんとソムタムを作ったときの記事がございますので、よろしければそちらをご覧くださいm(__)m
青パパイヤよりくせが無いので、これもなかなか良い感じ♪
0 コメント大歓迎です♪:
コメントを投稿