冷蔵庫を一掃！残り物 de さっぱり和風パスタ

ちょっとずつ余っていた野菜たちを整理すべく、さっぱりパスタを作ってみました(^^)

**材料**

三つ葉　４本
納豆　２パック
長ねぎ　10cmくらい
ミョウガ　２個
長いも　直系５ｃｍくらいの太さのものなら５ｃｍくらい
白だしor本つゆ　大さじ３


※　写真の付け合せは鶏皮サラダとイカの墨煮です。


長ネギは半分の長さにした後に縦に包丁を入れてしらがねぎ（千切り）にします。みょうがも同じく千切りに。
長いもをすりおろしたら、納豆（パックに付いてくるカラシとたれも使います）を加え混ぜ合わせます。
さらに、長ねぎとみょうが・白だしを加えて混ぜ、パスタの上にかけたら、三つ葉を散らして完成♪

パスタの湯で加減はやや柔らかめでも良いと思います。

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