今日は久しぶりに自宅から一歩も出てません(>_<)
お昼も一人だけだし、あるもので済ませようかと思ったのですが･･･辛いものが食べたくなって一品作りました。
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| キャベツの四川風炒め |
** 材料 **
キャベツ ３枚
花椒 小さじ１
にんにく １かけ
ごま油 大１と1/2
ウェイパー 小さじ1/2
鷹の爪 ２本
熱したフライパンにごま油をひいて花椒と鷹の爪を投入。
香りが立ったらウェイパーを入れて、粗くみじん切りにした
にんにくと、食べやすい大きさに切ったキャベツを投入し、
キャベツが少ししんなりしてきたら完成♪
所要時間５分の超簡単スピードメニューです。おつまみにも最適ですよ(^^)
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